微信开发者工具版本1.05.2106300
label组件只要CACHE MODE选了BITMAP, 微信打包,模拟器就会报bug,估计跟动态图集有关,不确定是cocos这边的问题还是微信开发者工具的问题。手机真机没有问题,可能跟微信基础库相关,不排除其他版本真机不会有问题。
CACHE MODE 选择NONE,错误消失。错误解决很简单,但是排查定位问题花了挺长时间,贴出来方便大家快速解决

检索关键词:Failed to excute ‘texSubImage2D’ on ‘WebGlRenderingContext’: Overload resolution failed.

