这个标题让我产生共鸣，做全栈的给你分享些经验吧。
我独立开发运营一款手游，就不说名字了，国内游戏环境不好，特别说下，不是拿别人的现成项目拿来修修改改，然后就说那是自己的游戏，我很鄙视这种。而是从每一个图片、每一处UI、每一句前/后端代码都自己来做，做了很多年了。
一万小时定律
做技术没有捷径 ，我做了十多年软件，从开发app到转入游戏行业，积累了很多经验。做游戏前，上班做到了技术总监的职位，所以对每一个工种都有了解，所以你不要着急，先明白美术包含哪些内容，和独立开发者对于UI、建模到底需要熟练到什么程度。
先说UI，对于基本工具的使用要熟练，首先要系统的学习基本操作，必须掌握的软件有PS、AI，这是最基本的，同时对于软件内的操作都有一定的掌握，比如笔刷、钢笔、仿制图章等这些工具都有过实际使用经验，而不是看了一遍教程就觉得自己会了。 会到什么程度为准呢，比如网络上的UI元素，你可以做到比葫芦画瓢，有能仿做的能力。可以不从头开始设计一处UI，但前提是要会做。不重复发明轮子，UI同理。
会了基本操作后，可以找些成熟的UI模版，看那些风格来形成自己的风格，同时根据要做的产品来决定整体风格，并不是说一定要花哨，要围绕主题形成风格。七拼八凑的网络素材放在一起，肯定不会美观。确定了自己需要什么样子的素材时，可以找现成有版权的素材（网络很多门户网站都有）。
对于原画就不要想了，这种手绘之类的事就看情况外包出去，对于独立开发者，有能力做手绘，也没有时间给你那么做，建模也是，一个低模带骨骼从头做起的话，熟手也要看日子的，如果做小游戏的话可以这样做，但如果做大型项目，省省吧，想都别想。
建模也是很需要学的，比如blender、3DMAX，MAYA等等，像我就系统学习的blender，会建模就能同时兼顾2D（3转2）和3D。
痛苦是因为自己还不够全面，痛苦是因为别人的东西你无法吸收，慢慢来，不要认为三十来岁的程序员真的就和刚刚培训完的二十岁青年是一回事。
